| Radi by sme sa s Vami podelili |
|
o našu neskrývanú radosť z ostatného úspechu našej spoločnosti.
Od 29. februára do 4. marca 2008 v Paríži prebiehala odborná degustácia prestížnej súťažnej výstavy Vinalies Internationales. Z troch vzoriek ktoré sme do súťaže zaslali, dve dosiahli na métu najvyššiu. Rizling rýnsky, výber z hrozna, 2006, Mojmírovce a Rizling rýnsky, hrozienkový výber, 2006, taktiež z Mojmíroviec, získali zlatú medailu. Radosť sme mali o to väčšiu, keď sme sa dozvedeli nasledovné skutočnosti. Na XIV. ročníku Vinalies Internationales udelili celkovo 234 zlatých ocenení, pričom 8 medailí bolo udelených v kategórii poeticky nazvanej Eau-de-vie, destiláty. Eff ervescent je kategória šumivých vín a žltým kovom je ozdobených 29 šumivých vín. V kategórii bielych tichých vín bolo udelených iba 89 zlatých ocenení. Najvýznamnejšie svetové vinárske veľmoci, domáce Francúzsko získalo v rovnakej kategórii 30 zlatých medailí, a susedné Taliansko 3 medaile. So Slovenskom porovnateľné krajiny špičkových bielych vín ako je Nemecko, 3 zlaté kovy a Rakúsko dokonca jedno zlato. Švajčiarske vína boli úspešné, získali 10 zlatých medailí, rovnako ako naši susedia z Českej republiky kde účasť na významných svetových výstavách podporuje Vinařský fond. Maďarským vínam sa nepodarilo získať žiadne zlato a to ani Tokajským vínam. V tomto svetle je lesk troch zlatých a štyroch strieborných slovenských medailí, ešte jagavejší. Rizling rýnsky, výber z hrozna, ročník 2006, polosuché je víno zlatisto žltej farby, s bohatou vôňou medových a ovocných tónov, najmä broskýň, zvýraznenou pôsobivou minerálnosťou. Chuť vína je komplexná, medová, s lahodnými ovocnými tónmi prezretého ovocia, najmä hrozna a sušených hrozienok, podporená výraznými kyselinami, s dlhou príjemnou dochuťou. Vysoká mineralita vína, obsah kyselín 7,5 g/l a 11,6 g/l zvyškového cukru spolu s 13% alkoholu robia z tohto média bežca na dlhé trate. Rizling rýnsky, hrozienkový výber, ročník 2006, je víno nádhernej zlatej farby s jantárovým odtieňom, s bohatým expresívnym buketom hlbokých tónov medu, prezretého hrozna a kandizovaných dužín tropického ovocia a celkovým botrytickým charakterom. Chuť je intenzívna, plná mohutných tónov medovicového medu a hrozienok, podporená štruktúrou noblesných kyselín a predlhou výraznou dochuťou. Hrozno ktorého cukornatosť pri zbere dosiahla 32°NM dalo vínu nekonečnú hĺbku a šírku vôní a chutí, ktoré sa budú vyvíjať ešte dlho predlho do dnes ešte netušených kombinácií aróm. Životnosť vína je podporená 140 g/l zvyškového cukru, 7,85 g/l ušľachtilej kyseliny a pre prírodne sladké vína neobvyklými 12% alkoholu. Výnimočnosť ročníka, lokality, ako aj vína samotného, potvrdzuje stúpajúca kvalita oboch vín, ktorá je však stále iba na začiatku. Ak patríte k šťastlivcom ktorý majú naše vína v archíve, môžete sa s nami ešte niekoľko rokov tešiť z dobrého vínka. Ak patríte k tým druhým, stále máte možnosť napraviť to. Rizling rýnsky, hrozienkový výber je ešte zopár fl iaš k dispozícii. Zisk dvoch zlatých medailí je potvrdením toho, že cesta ktorou sme rozhodli ísť, vedie medzi svetovú vinársku elitu.  Stiahnuť pdf |