Vážení priatelia a milovníci vína,

ako našich priaznivcov si Vás s potešením dovoľujeme informovať o našom najnovšom projekte, nazvanom WINEMAKER´S CUT. S týmto označením sa od teraz budete stretávať na vybraných vínach každý rok.

Určitou motiváciou, alebo inšpiráciou k vytvoreniu tohto označenia ste boli práve Vy, milovníci a znalci dobrého vína. V najrôznejších obmenách sme od Vás dostávali stále tú istú otázku: „Aké víno nám najviac chutí?“ To čo niekomu z nás momentálne chutí, je vecou jeho osobných preferencií, ročného obdobia, či nálad, nás samotných nevynímajúc.  Výstižnejšie znenie otázky je skôr: „Aké víno si najviac ceníme?“ Práve vína s označením WINEMAKER´S CUT zhmotňujú našu odpoveď na túto otázku v jej najzákladnejšej podobe.

Nie sú to vína, ktorých prejav podlieha osobnému rozpoloženiu, alebo nálade. Tieto vína z nášho pohľadu predstavujú to najzaujímavejšie čo v danom roku uvádzame na trh. Je to naše osobné doporučenie a zároveň vyjadrenie našej chute. Sú to vína, za ktoré dáme kedykoľvek ruku do ohňa.

Po ich ochutnaní sami zistíte, že sa odlišujú od našich obvyklých vín a nájdete v nich vždy niečo zvláštne. WINEMAKER´S CUT Vám ukáže, čo je nového v obrovskej spleti vín. Nie len kvalitatívne, odrodovo a technologicky, ale aj filozoficky.

Vína s označením WINEMAKER´S CUT sú vyrábané s dôrazom na odzrkadlenie pôdnych a klimatických podmienok danej lokality, s dôrazom na odzrkadlenie toho najlepšieho terroiru v jeho najčírejšom prejave. V zmysle novej legislatívy ponesú vína WINEMAKER´S CUT, najvyššie označenie Districtus Slovak Controlatus.

Sú to napríklad vína, pri ktorých sme zavádzali nové vo väčšine prípadov doteraz na Slovensku nepoužité technológie, sú to vína, ktoré Vám poskytnú nové vnemy, nové vône a chute, nové zážitky.

Vína s označením WINEMAKER´S CUT sú určené hlavne pre milovníkov vín, ktorí radi posúvajú hranice svojho poznania.

Teší nás, že tieto neobyčajné vína, vína s charakterom,  môžeme ponúknuť práve Vám.

Post scriptum: Vína WINEMAKER´S CUT  sú vyrobené ako limitovaná edícia a limitované bude aj množstvo vína, ktoré je možné si objednať.