Predstav národnú kuchyňu a spoznáš krajinu. Premiérka Iveta Radičová, ktorá v utorok 26. októbra 2010 podávala slávnostný obed pre nórsky kráľovský pár v Zrkadlovej sále Úradu vlády, cenných hostí počastovala vyberanými slovenskými jedlami a vínami.

Na prípitok sa nalievala hruškovica z Drietomy. Hoci sú Nóri vďaka teplému Golfskému prúdu vynikajúci pestovatelia ovocia, hrušku v tekutej podobe nepoznajú. Výborný ťah na úvod.

Po aperitíve sa podávala kačacia galantína a k nej vychladené Chardonnay, roč. 2009, výber z hrozna z lokality Čebovce. Týmto vínom sa odštartovala gala prehliadka slovenských vinárskych oblastí v réžii spoločnosti Mrva&Stanko. Chladný októbrový deň preteplil vývar z bažanta s mäsovými knedličkami.

Je čas husacích hodov a tak sa podávala husacia pečeň na toaste a zapíjala sa kráľom bielych vín Rizlingom rýnskym, roč. 2009, výber z hrozna rodom z Orešian. Vo vôni aj chuti medovolipové víno s pikantnými kyselinami predstavilo mohutnosť i láskavosť vínorodých svahov Malých Karpát.

To, že je na Slovensku práve obdobie, keď si jelene vyznávajú lásku, pripomenul hlavný chod: jelení chrbát na bylinkách podliaty šípkovou omáčkou. K ich výsostiam prehovorila slovenská príroda a o poéziu v pohári sa postaral Cabernet Sauvignon barrique, roč. 2006, bobuľový výber zo Šintavy vyhriaty teplými vážskymi okruhliakmi.

A napokon crescendo v podobe múčnika – gaštanového jazýčka s lesným ovocím. Fajnovosť hodná modrej krvi, ktorú v žilách rozbúšilo Rulandské šedé, roč. 2009, bobuľový výber z lokality Mojmírovce. Víno sladučké ako miska tropického ovocia, ale nie fádne, opiera sa o svieže kyselinky. Ich veličenstvá Harald V. a Sonja včera spoznali, ako chutí Slovensko.

Večer dopadol vynikajúco a kráľ Harald V., ktorý je známy ako veľký znalec a milovník vín, si domov zo Slovenska priniesol výber vín od Mrva&Stanko, konkrétne Cabernet Sauvignon rosé, roč. 2009, ktorý v Paríži na súťaži Vinalies Internationales 2010 získal titul Šampióna ružových vín, a tri vína v drevenej darčekovej kazete: Devín (Čebovce), roč. 2009, bobuľový výber, Rulandské šedé (Čachtice), roč. 2009, výber z hrozna a Rizling rýnsky (Orešany), roč. 2008, neskorý zber.