V roku 2004 spoločnosť sprevádzkovala nový firemný areál v Trnave so zabudovanou najmodernejšou
technológiou na výrobu vína.
Napriek tomu, že táto zodpovedá najprogresívnejším parametrom, profesionálna výroba vína nie je proces jednoduchý. Zamestnanci spoločnosti okrem jej ovládania musia mať aj dokonalé odborné znalosti najmä z biotechnológie a mikrobiológie, aby mohli správne stanoviť vhodný spôsob spracovania hrozna a s citom usmerňovať výrobu vína v každej etape technologického postupu. 

Biele hrozno sa s veľkou pozornosťou spracúva na najnovších technologických zariadeniach, prechádza odstopkovaním, šetrným lisovaním, odkalením muštov a následne riadenou fermentáciou. Zreje v nerezových tankoch pri nízkych teplotách, aby sa zachovali aromatické a buketné látky, ktoré sú typické pre severnú vinohradnícku oblasť, v ktorej sa nachádza aj Slovensko.

Červené vína sa po odstopkovaní nakvášajú vo vinifikátoroch, kde pri kontrolovanej fermentácii dochádza k macerácii nielen farbiva, ale i tanínov a buketných látok. Po vylisovaní nastáva proces tzv. malolaktickej fermentácie a následne víno vyzrieva v drevenných sudoch alebo barriqueových sudoch z francúzskeho alebo amerického dubu. Takto vyrobené vína majú čistú arómu, s veľmi nízkym obsahom prchavých kyselín, sú stále svieže, s ovocným buketom, príjemné v chuti a lahodne sa pijú. Zákazník má garanciu, že pije kvalitné víno.